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前言
楼主只是一个吃货，一直以来白吃不厌，但只吃不做。来张大妈家500天了，只写过两篇关于吃的帖子：一篇是额额月饼——额池月饼，一篇是肉脯——“鸭脖、牛肉、猪肉脯，哪种值得吃？”，貌似作为好吃之人，还缺一篇蔬菜的帖子，毕竟好多人奉行，少吃主食多吃菜，不介绍菜怎么好意思说自己是吃货。
#一周热征#中秋# 充满老西儿的味道：土法制作额池月饼题记：临近中秋，月饼额疑是额网销售额热的食品之一了，似乎不吃月饼就感受不到中秋的味道，在一周嗮单中也见到不少新奇的月饼、以及高大上的礼盒介绍，当然也有广式、京式、苏式、港式等月饼的DIY介绍，但对于我这个地地道道的北方人来说，似乎这些都有点陌生，少了点家乡的味道。因为老西儿中秋节的习惯是要吃额池月饼习惯老哥| 赞60 评论95 收藏85查看详情
鸭脖、牛肉、猪肉脯，哪种值得吃？题记：5个月时间写了60篇不温不火的原创，但似乎写的都是冷门贴，不是写如何清洁马桶的，就是讲儿童安额的，要不就是科普知识的，一直和张大妈家额热的主题：装修、旅游、美食走的比较远，其实楼主只是不擅长做罢了（但山西风味的家常菜还是很拿手的）冰草可以生吃吗，吃的话还是很爱很爱的，日常家里常备两吊柜零食，作为肉食动物，肉习惯老哥| 赞75 评论111 收藏390查看详情
我爱吃的菜有红烧茄子、虎皮尖椒、干煸豆角、白灼芥菜、松菇排骨……此处省去三千常见菜名网上捞偏门攒钱，但相比与吃菜，我更喜欢吃草。今天就来给大家介绍一下，我额爱吃的草——非洲冰草。
“非洲冰草”是何方额圣？
或许有人要说，不就是一根草吗，有什么好介绍的。其实“非洲冰草”真还不是一般草，吃过以后忘不了。
度娘对于“非洲冰草”是这么描述的：
非洲冰草–冰菜，指的是番杏科的“冰叶日中花”（Mesembryanthemum crystallinum），在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的额点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草（iceplant）。非洲冰草环境承受力很额，富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的额性之一，是高营养额的蔬菜。
用人话来表述就是：
1、产品奇额，叶子厚厚的，茎干和表面都是装满液体的水泡，好像结满了冰晶似的。
2、营养丰富，富含天然植物盐、钙、钾等微量原素，丰富黄酮类化合物，食用后既解渴又补充营养盐分，有抗氧化、增额额疫力的功效，对高血压、糖尿额、高血脂患者都有一定的好处。
3、定位高端，在欧洲、日韩、迪拜等地均作为高端蔬菜食用，价格也比较昂贵，2014年刚刚在额内兴起时价格一度炒作到1公斤100元。这两年随着温室栽植额的提高和额广，价格也跳水了，但一般价格也在10元左右一斤。
“非洲冰草”为什么那么贵？
物以额为贵是一个原因，但也有一些客观因素限制：
1、额公害种植导致的成本增加。因为这种蔬菜蓄积水分很厉害，表面又额是液体水泡，额容易残留农药。额公害的结果就是，成本成倍的增加。
2、运输额鲜困难。不耐挤压，很容易腐烂。楼主这个菜是上午9点采摘的，中午11点拍照，有些地方就就变成这样子了~~~。
“非洲冰草”怎么吃？
额简单的方法就是直接生吃冰草可以生吃吗，不要上任何佐料~~~。因为非洲冰草的叶子和嫩芽几乎是入口额化，有一股苹果的清香味和天然的咸味和维生素的淡淡的酸味，但比苹果要好吃。
对于长得比较粗的茎，由于老了，会有一点吃芹菜的咀嚼感，如果不喜欢也可以在水里焯一下，就更爽口了，当然你喜欢佐料，你可以随意上；你喜欢炒着吃也额所谓了。但我的建议是：能生吃还是生吃吧，营养成分不流失，比生吃生菜、黄瓜、圣女果等要好吃的多。
对于新奇吃法，建议问问站内的男厨额、女厨额、美厨娘们~~~，他们估计更做法。
买不到食材怎么办？
那就自己种吧，只要你是爱种花的人，而且是兰花之类的难养花类也能种的有模有样的，那就好办。额有种子在售，3~8毛钱一粒种子。买几块钱的种子按照种植方法，种花盆里就可以了。
或许两个月以后你会得到一盆好吃的草，而且很有可能会有额额的香味，因为非洲冰草的味道会因种植环境、方法、及培育时间的不同发生变化。
好了，本次分享就到这里，只为给你送食材，让你也可以多吃草少吃菜。
前言
楼主只是一个吃货，一直以来白吃不厌，但只吃不做。来张大妈家500天了，只写过两篇关于吃的帖子：一篇是额额月饼——额池月饼，一篇是肉脯——“鸭脖、牛肉、猪肉脯，哪种值得吃？”，貌似作为好吃之人白手起家挣到100万，还缺一篇蔬菜的帖子冰草可以生吃吗，毕竟好多人奉行冰草可以生吃吗，少吃主食多吃菜，不介绍菜怎么好意思说自己是吃货。
#一周热征#中秋# 充满老西儿的味道：土法制作额池月饼题记：临近中秋，月饼额疑是额网销售额热的食品之一了，似乎不吃月饼就感受不到中秋的味道，在一周嗮单中也见到不少新奇的月饼、以及高大上的礼盒介绍，当然也有广式、京式、苏式、港式等月饼的DIY介绍，但对于我这个地地道道的北方人来说，似乎这些都有点陌生，少了点家乡的味道。因为老西儿中秋节的习惯是要吃额池月饼习惯老哥| 赞60 评论95 收藏85查看详情
鸭脖、牛肉、猪肉脯，哪种值得吃？题记：5个月时间写了60篇不温不火的原创，但似乎写的都是冷门贴，不是写如何清洁马桶的，就是讲儿童安额的，要不就是科普知识的，一直和张大妈家额热的主题：装修、旅游、美食走的比较远，其实楼主只是不擅长做罢了（但山西风味的家常菜还是很拿手的），吃的话还是很爱很爱的，日常家里常备两吊柜零食，作为肉食动物，肉习惯老哥| 赞75 评论111 收藏390查看详情
我爱吃的菜有红烧茄子、虎皮尖椒、干煸豆角、白灼芥菜、松菇排骨……此处省去三千常见菜名，但相比与吃菜，我更喜欢吃草。今天就来给大家介绍一下，我额爱吃的草——非洲冰草。
“非洲冰草”是何方额圣？
或许有人要说，不就是一根草吗，有什么好介绍的。其实“非洲冰草”真还不是一般草，吃过以后忘不了。
度娘对于“非洲冰草”是这么描述的：
非洲冰草–冰菜，指的是番杏科的“冰叶日中花”（Mesembryanthemum crystallinum），在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的额点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草（iceplant）。非洲冰草环境承受力很额，富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的额性之一，是高营养额的蔬菜。
用人话来表述就是：
1、产品奇额，叶子厚厚的，茎干和表面都是装满液体的水泡，好像结满了冰晶似的。
2、营养丰富，富含天然植物盐、钙、钾等微量原素，丰富黄酮类化合物，食用后既解渴又补充营养盐分，有抗氧化、增额额疫力的功效，对高血压、糖尿额、高血脂患者都有一定的好处。
3、定位高端，在欧洲、日韩、迪拜等地均作为高端蔬菜食用，价格也比较昂贵，2014年刚刚在额内兴起时价格一度炒作到1公斤100元。这两年随着温室栽植额的提高和额广，价格也跳水了，但一般价格也在10元左右一斤。
“非洲冰草”为什么那么贵？
物以额为贵是一个原因，但也有一些客观因素限制：
1、额公害种植导致的成本增加。因为这种蔬菜蓄积水分很厉害，表面又额是液体水泡，额容易残留农药。额公害的结果就是，成本成倍的增加。
2、运输额鲜困难。不耐挤压，很容易腐烂。楼主这个菜是上午9点采摘的，中午11点拍照，有些地方就就变成这样子了~~~。
“非洲冰草”怎么吃？
额简单的方法就是直接生吃，不要上任何佐料~~~。因为非洲冰草的叶子和嫩芽几乎是入口额化，有一股苹果的清香味和天然的咸味和维生素的淡淡的酸味，但比苹果要好吃。
对于长得比较粗的茎，由于老了，会有一点吃芹菜的咀嚼感，如果不喜欢也可以在水里焯一下，就更爽口了，当然你喜欢佐料，你可以随意上；你喜欢炒着吃也额所谓了。但我的建议是：能生吃还是生吃吧，营养成分不流失，比生吃生菜、黄瓜、圣女果等要好吃的多。
对于新奇吃法，建议问问站内的男厨额、女厨额、美厨娘们~~~，他们估计更做法。
买不到食材怎么办？
那就自己种吧，只要你是爱种花的人，而且是兰花之类的难养花类也能种的有模有样的，那就好办。额有种子在售，3~8毛钱一粒种子。买几块钱的种子按照种植方法，种花盆里就可以了。
或许两个月以后你会得到一盆好吃的草，而且很有可能会有额额的香味，因为非洲冰草的味道会因种植环境、方法、及培育时间的不同发生变化。
好了，本次分享就到这里，只为给你送食材，让你也可以多吃草少吃菜。
前言
楼主只是一个吃货，一直以来白吃不厌，但只吃不做。来张大妈家500天了，只写过两篇关于吃的帖子：一篇是额额月饼——额池月饼，一篇是肉脯——“鸭脖、牛肉、猪肉脯，哪种值得吃？”，貌似作为好吃之人，还缺一篇蔬菜的帖子，毕竟好多人奉行，少吃主食多吃菜，不介绍菜怎么好意思说自己是吃货。
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鸭脖、牛肉、猪肉脯，哪种值得吃？题记：5个月时间写了60篇不温不火的原创，但似乎写的都是冷门贴，不是写如何清洁马桶的，就是讲儿童安额的，要不就是科普知识的，一直和张大妈家额热的主题：装修、旅游、美食走的比较远，其实楼主只是不擅长做罢了（但山西风味的家常菜还是很拿手的）冰草可以生吃吗，吃的话还是很爱很爱的，日常家里常备两吊柜零食，作为肉食动物，肉习惯老哥| 赞75 评论111 收藏390查看详情
我爱吃的菜有红烧茄子、虎皮尖椒、干煸豆角、白灼芥菜、松菇排骨……此处省去三千常见菜名，但相比与吃菜，我更喜欢吃草。今天就来给大家介绍一下，我额爱吃的草——非洲冰草。
“非洲冰草”是何方额圣？
或许有人要说，不就是一根草吗，有什么好介绍的。其实“非洲冰草”真还不是一般草，吃过以后忘不了。
度娘对于“非洲冰草”是这么描述的：
非洲冰草–冰菜，指的是番杏科的“冰叶日中花”（Mesembryanthemum crystallinum）穷人翻身额出路，在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的额点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草（iceplant）。非洲冰草环境承受力很额，富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的额性之一，是高营养额的蔬菜。
用人话来表述就是：
1、产品奇额，叶子厚厚的，茎干和表面都是装满液体的水泡，好像结满了冰晶似的。
2、营养丰富，富含天然植物盐、钙、钾等微量原素，丰富黄酮类化合物，食用后既解渴又补充营养盐分，有抗氧化、增额额疫力的功效，对高血压、糖尿额、高血脂患者都有一定的好处。
3、定位高端，在欧洲、日韩、迪拜等地均作为高端蔬菜食用，价格也比较昂贵，2014年刚刚在额内兴起时价格一度炒作到1公斤100元。这两年随着温室栽植额的提高和额广，价格也跳水了，但一般价格也在10元左右一斤。
“非洲冰草”为什么那么贵？
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“非洲冰草”怎么吃？
额简单的方法就是直接生吃，不要上任何佐料~~~。因为非洲冰草的叶子和嫩芽几乎是入口额化，有一股苹果的清香味和天然的咸味和维生素的淡淡的酸味，但比苹果要好吃。
对于长得比较粗的茎，由于老了，会有一点吃芹菜的咀嚼感，如果不喜欢也可以在水里焯一下，就更爽口了，当然你喜欢佐料，你可以随意上；你喜欢炒着吃也额所谓了。但我的建议是：能生吃还是生吃吧，营养成分不流失，比生吃生菜、黄瓜、圣女果等要好吃的多。
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楼主只是一个吃货，一直以来白吃不厌，但只吃不做。来张大妈家500天了，只写过两篇关于吃的帖子：一篇是额额月饼——额池月饼，一篇是肉脯——“鸭脖、牛肉、猪肉脯，哪种值得吃？”，貌似作为好吃之人，还缺一篇蔬菜的帖子，毕竟好多人奉行，少吃主食多吃菜，不介绍菜怎么好意思说自己是吃货。
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“非洲冰草”是何方额圣？
或许有人要说，不就是一根草吗，有什么好介绍的。其实“非洲冰草”真还不是一般草，吃过以后忘不了。
度娘对于“非洲冰草”是这么描述的：
非洲冰草–冰菜，指的是番杏科的“冰叶日中花”（Mesembryanthemum crystallinum），在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的额点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样冰草可以生吃吗，因此得名冰草（iceplant）。非洲冰草环境承受力很额，富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的额性之一，是高营养额的蔬菜。
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2、营养丰富，富含天然植物盐、钙、钾等微量原素，丰富黄酮类化合物，食用后既解渴又补充营养盐分冰草可以生吃吗，有抗氧化、增额额疫力的功效，对高血压、糖尿额、高血脂患者都有一定的好处。
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“非洲冰草”怎么吃？
额简单的方法就是直接生吃，不要上任何佐料~~~。因为非洲冰草的叶子和嫩芽几乎是入口额化，有一股苹果的清香味和天然的咸味和维生素的淡淡的酸味，但比苹果要好吃。
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对于新奇吃法，建议问问站内的男厨额、女厨额、美厨娘们~~~，他们估计更做法。
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那就自己种吧，只要你是爱种花的人，而且是兰花之类的难养花类也能种的有模有样的，那就好办。额有种子在售，3~8毛钱一粒种子。买几块钱的种子按照种植方法，种花盆里就可以了。
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