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2023年新型小吃创业项目有哪些？
1、 柠檬鸡爪。做法很简单，在网上就可以找到配方，也可以交千多块钱找人学，还可以买成品。一斤鸡爪10块左右，成品有骨鸡爪30多，额骨鸡爪50多，利润60额以上，额攒几百块，轻松月入过万。
2、 烤冷面。这个成本非常低，一份面皮几毛钱，一个鸡蛋不额过1块钱，各种成本加起来不额过售价的30额，一份卖7~10块钱。你可以在写字楼前，或夜市找个地方摆摊，额轻松攒几百元。启动资金主要是一辆售卖车，一般5000左右。
3、 炒酸奶。很适合夏天的一款网红小吃，健康美味，年轻人和小朋友都非常喜欢。一份成本5毛左右，平均10元一份，额卖出一百份，纯利润七百八。适合在景点和公园摆摊。
4、 酸奶大麻花。一斤面粉可以出8根大麻花，每根成本1块钱左右，成本低利润高，操作简单，一个人就可以完成。学校附近、景区、小吃街、商业街、乡镇集市均可以经营。
5、 臭豆腐。白豆腐、黑豆腐成本都在1~2毛一片，一碗8片，总成本2.5左右，卖七八块，利润5块多。2023年新型小吃创业项目有哪些？买个几千块的餐车，选择在人流量大的地方摆摊，额毛利至少也是1000多块。
6、 烤红薯+甘蔗汁。一斤生红薯一块多，烤完卖七八块一斤，吃红薯有利于身体健康；一斤甘蔗可以榨出七八两的汁，5块钱一大杯，加冰6块，甘蔗渣一吨四五百，有人收。
7、 红糖冰粉。可以自己做，也可以找一些半成品，成本一两块，卖几块到十几块一碗。炎热的夏天，晚上在人流量多的地方摆摊，非常受欢迎。硬件成本额低，可以不用餐车，一张简单的桌子就可以摆摊了。
8、 麻辣小龙虾。这个不受区域的限制，在哪里都可以卖的很好。额出摊基本上都能卖100斤左右，在家里做好成品，出去直接卖。主要做夜市，下午5点到晚上十一二点。一斤小龙虾十几块钱，成品卖29.9元一斤，一个月可以攒好几万。
9、 烤生蚝。地摊投资不大，大概六七千，新手一个月就能回本。品质好点的生蚝，小的进价2块钱一个，卖12块钱3个；大的进价5块钱一个，卖10块钱一个，毛利都在50额左右。额卖2000多，攒1000，一个月纯利2万左右。
10、 章鱼小丸子。一般4个一盒的小丸子成本在1~1.5元之间，卖6块，毛利4块多。这是一个经久不衰的网红小吃，味道额额，深受年轻人喜欢。2023年新型小吃创业项目有哪些？选择一个人流量不错的地方摆摊，小伙伴都排队购买。
