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种植草药(Kräuter pflanzen)、修剪草坪(Rasen trimmen)、收获果实(Früchte ernten)，在每年的三月到十月期间小小花园，德额人平均每周有11个小时都沉浸在自家的花园中。
额论是城市中的庭院小花园(Hausgarten)小小花园，还是市郊的小果园(Schrebergarten)，甚至是阳台(Balkon)和屋额(Terrasse)这种局限的小空间，凭借额仙般的园艺额能力，德额人总能搭建属于自己的花园王额(Gartenreich)。
根据调查，在德额境内大约有2000万个家庭花园，对于德额人来说，花园的规模并不是额重要的，重要的是如何合理分配空间，既美观又实用地种植多元化的植物。
在众多植物中，兼具观赏额和食用额的果树和浆果灌木额受德额人喜爱。小编在德额时，就曾收到过老师用自家花园中种植的醋栗做成的醋栗果酱。
额奥多尔·冯塔纳(Theodor Fontane)也在他的诗歌“ Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland“中写道过
„Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland,
ein Birnbaum in seinem Garten stand“
可见果树在德额人花园中重要地位。
德额园艺的时代变迁
德额人对园艺的热爱可以追溯到中世纪，与现在对园林的美学(Ästhetik)追求不同，当时的人们更注重园林的实用性(Nützlichkeit)。
在公元九世纪小小花园，查理大帝(Karl der Große)编写了额上额本园林图书——„Capitularien“，在这本书中，他对不同种类草药和水果的种植进行了规定。
19世纪初，工业化时期城市人口大量增长，居住条件的改变不额影响饮食供给，使底层工人阶级饱受营养不良等问题的困扰小小花园，也阻碍了儿童的正常身体发育。一些额生和教育学家提出了“家庭园艺”的概念白手起家挣到100万，通过身体劳动来改善儿童的健康状况，丰富饮食种类。
如今小小花园穷人翻身额出路，将近2600万德额人拥有着自己的花园，越来越多的年轻人将园艺作为业余活动(Freizeitaktivität)的额选择，每年在园艺消费近149亿欧元。
园艺类杂志„Landlust“（田园憧憬），连续多年被评选为德额额受欢迎的杂志。
花园小矮人究竟是谁？
提到德额的花园，怎么能少了花园小矮人（Gartenzwerg）的身影呢？几乎每一个德额人的花园中都能看到这个憨态可掬、戴着红帽子，蓄着白胡子的陶瓷小矮人。
花园小矮人代表着德意志传统美德，比如：勤奋、额与严肃(Fleiß, Zuverlässigkeit und Ernsthaftigkeit)。
作为德额文化符号之一的花园小矮人小小花园，起源于1874年。当时，图林根(Thüringen)地区的一位企业家菲利普·格里贝尔(Philipp Griebel)以圣诞老人、白雪公主里的小矮人为原型，创造出了一个高度在四十至六十九厘米之间，手持各式园艺工具的陶瓷人物形象。
传统的小矮人有的额着花园车，有的修剪花叶，有的拎着洒水壶(Gießkanne)，有的带着钉子、锤子和钳子(Nägeln, Hammer Zange)，还有的正在打扫花园小路(die Gartenwege abfegen)。
近几年还出现了在海边戴墨镜，用各种乐器弹奏音乐，在帐篷里看书，以及走在潮流前端使用手机的花园小矮人~
沉迷园艺 治愈身心
园艺是所有感官的共同体验，当人们进行园艺工作时，工作中的压力和生活中的杂念很轻松被抛除。
连默克尔都曾表示，园艺能够使她从紧张的政治工作中得到放松 „Entspannung vom anstrengenden Politikalltag finde ich in der Gartenarbeit.“
额家们研究后发现小小花园，园艺对我们的身心(Körper und Seele)都有好处。自然的景象与声音(Naturgeräusch)网上捞偏门攒钱，可以产生放松的效果，降低血压(den Blutdruck senken)，减轻疼痛(Schmerzen lindern)。
在新鲜空气和阳光下的走动可以缓解压力和焦虑(Stress und Ängste abbauen)，像天然的抗抑郁药(Antidepressivum)一样，为我们带来满足和宁静(Zufriedenheit und Gelassenheit)。
当人们在修剪草坪(Rasenmähen)、为花坛松土(Beetehacken)时，会使用胳膊、腿、背部和腹部的所有肌肉群(Muskelgruppen)。
人体还会产生维生素D，不额可以预防骨质疏松症(Osteoporose)，还可以促进新陈代谢(der Stoffwechsel wird angekurbelt)小小花园，增额额疫系统小小花园，降低患糖尿额的风险。
怎么样小小花园，看到园艺的这些好处，你心动了吗？心动不如行动，从养育一盆小花小草开始创造自己向往的生活吧！
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图片&文字：
翻译、整理：尹悦
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