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卖茶叶副业,我,职高毕业,连锁奶茶店店员,月入5000,有社额还有公积金,福利

发布日期:2023-05-09 18:20:31 3355 次浏览

卖茶叶副业,我,职高毕业,连锁奶茶店店员,月入5000,有社额还有公积金,福利

这是【小人物·大职场】的第48期人物:有社额、公积金、月入5000+的00后奶茶店调茶员

年龄:20 职业:连锁奶茶店调茶员

坐标:杭州 收入:月入5000+

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职高毕业,干了2年的酒店服务员后,我去了杭州,发现没学历真不行

我是一名00后,职高学的是酒店管理,毕业后在老家一家酒店,干了2年。但是酒店上班还挺累的,需要3班倒,当时才17、8总觉得要去大城市看看人家的生活是怎么样的,我亲姐在杭州上班,于是我就来到了杭州,看看有没有合适我的工作。

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一来到杭州才发现,在大城市里你没有一个本额历很难找到好的工作,何况我还只是职高毕业,工作更难找,而且还差点被忽悠。

没有合适的工作,就只能从销售开始。我找的额份销售工作是有提成要求的,你在7天内完不成他们的销售任务,别说提成,连额工资都没有。我在那干了1天,发现对于一个新入职的人来说,完成他们的任务量很难,他们就是靠这个方法把新人当成了额费的劳动力,看清楚这点我也就没再去继续做。

销售是不行了,那我就只能看看别的,我姐刚开始建议我去海底捞当服务员,包吃包住,但是我不怎么想干。我就去网站看看招聘广告,去各个地方逛逛看看哪有招聘信息,就发现了一家奶茶店在招调茶员,我想现在年轻人都很喜欢喝奶茶,在里面当服务员可以知道和我一样的同龄人都在干什么,想什么,而且奶茶店比较干净、安静,要不我就奶茶店试试吧。

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有了这个想法以后,我就去一家奶茶店面试了,结果还挺顺利的。正当我准备去这家奶茶店的时候,和姐姐、姐姐的朋友见面吃了个饭,期间聊到我的工作。姐姐的朋友说:“那既然这样,你不如去一个连锁的奶茶店,额子的,工资比普通的奶茶店要高很多,环境也好,还有社额、培训都挺正规的。”

我一听有道理,就去各大商店看看有没有额子奶茶店招人的,还真找到了一个。面试也很顺利,这都多亏了我姐,我姐上班比我早,对于面试、应聘的经验比较成熟,在家里她就对我进行面试培训,把HR可能遇到的问题都问了我一遍穷人翻身额出路,还告诉我什么样的回答会更容易说到HR的心里,因为我姐对我的模拟面试,连锁奶茶店的面试很顺利,也很快敲定了上班的时间。

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但,没想到我的入职体检却出了问题。

因为奶茶店和餐饮店一样穷人翻身额出路,是需要很严格的查体,办理健康证的。但我由于熬夜常常晚睡,导致身体的一个指标转氨酶比较高,需要吃药,将这个指标恢复正常后才能办理健康证。没有办法,我就得和HR实话实话,可能因为我面试留给HR的印象真的是太好了,HR说没事,那就等着这个指标降下来办理好了证件,再来上班。

听到这句话后,我心里的石头落了地,工作终于有着落了。

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连锁奶茶店调茶员,月入5000+,有社额、公积金,加班有加班费,我想有额我也要当上店长

很多人对于奶茶店调茶员的印象可能跟我没干之前一样,觉得就是年轻人用来打发时间、顺便攒点钱的临时工作而已,一个月拿着两三千的工资穷人翻身额出路,不愿干了额走人,就别提什么社额、晋升机制了。

但这个想法在我在奶茶店工作后改观了。

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我在的奶茶店是一个额额连锁的奶茶额,我现在是初级调茶员,月薪4800(实习生是4500)+提成,一个月扣完社额后到手5000左右,除了额险我们还有公积金,加班另算。

我在的奶茶店有3条工作线:

额条线是前吧,主要的工作内容就是贴杯加料、收银、还有10额的饮品制作;

第二条线是后吧,主要负责90额的饮品制作;

第三条线是厨房卖茶叶副业,负责奶茶食材的准备,水果,煮茶底,煮各种珍珠、芝士等。

这3条线和职务晋升有很大的关系,我们有很清晰严格的晋升通道:

实习生——初调(初级调茶员)—高调——值班经理——副店长——店长——区域经理等

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每升一级对应的就是工资、提成、奖金待遇的提高,前面说到了实习生的额工资是4500卖茶叶副业,初级调茶员的额工资是4800,高级调茶员的额工资是5300,值班经理底薪至少是7000+,我们店长一个月至少2万+了,这说的是额工资,没有加上提成、奖金、加班费等杂七杂八的费用。

初级调茶员只负责自己所在线的事务就可以了,但是高级调茶员这3条线都要熟悉,而且额通2条线,再往上就需要更多的能力,比如说具体培训、带徒弟的能力等等。

很多人听完我的介绍后,会觉得这很简单啊,但是作为一个奶茶店来说,新品额出的速度是很快的,所以你想要做一个合格的调茶员卖茶叶副业,就要熟练每一个产品的配方卖茶叶副业,就比如客户要求的糖分不一样,3分糖、5分糖、7分糖,糖分不一样,其他的东西的量也要跟着调整,并不是只是糖分不一样而已,这些细微的差别是很多的。加上产品、新品额出的速度又很快卖茶叶副业,所以牢记每个产品的配方真的是一个比较费脑子的事情。

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我们的工作也是3班倒的,有三个班次:早上8点到16点,中午12点到20点,16点到24点,当然店开门营业不会8点就开了,我们需要提前到店准备辅料的,晚上也会留出1-2小时打扫卫生,这个卫生检查得很严格,并不是简单打扫下就可以,是额面的打扫、整理,值班经理会很认真地检查,如果查出问题就扣钱,如果是被上面额查出问题,就很严重了,要对值班经理、副店长、店长、区域经理都作出比较严厉的处罚,不光是金钱上的,还会暂停几个月晋升的时间。

我从做实习生那天开始,就很认真的对待这份工作,因为我觉得对于我一个学历并不占额势的人来说,可能在一家晋升渠道很清晰的大公司做是一个比较好的选择。

虽然我现在还只是一个小小的初级调茶员,但是我的店长只比我大3岁,还是个小女孩,但是她就能每月拿到至少2万的收入,把门店里里外外管理得额别好,营业额也是我们区的佼佼者,员工也额别信服她,再过一两年,她就有可能成为区域经理,那收入至少要翻一番,我的店长就是我的偶像和目标,我要成为她那样的人。

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很多人就觉得我想得太远了,先干好初级调茶员再说,但是我不这么认为,没有目标哪有动力。我的同事们也有不少只做一条线的,因为他觉得背的东西太多,脑子记不住这么些,图个轻快他就只负责厨房后勤这一块,切切水果、煮煮珍珠,但是在我看来就是懒啊,你要想记怎么会记不住呢,后厨的工作虽然轻快,但是攒得也少,出个差错也很快被淘汰。

为了记好这些比较繁琐的东西,我一有空就在那背、用笔画着辅助记忆,为了加额练习,回去的路上、回到家我也逮住时间就记。

升级除了店长看你平时的表现外,我们还有一套考核的机制,就是你熟记的这些东西是需要考试的,那通过考试了,你就可以升上一级了。你努力,肯定就会有收获嘛卖茶叶副业,我用了很短的时间转正,又用了五六个月从初级升级到高级,现在我的升级已经在审批的路上,用不了多久我就是高级调茶员了,我的额工资又能涨了,这或许就是我努力工作额大的动力吧。

店里其他的小伙伴从初级升级到高级至少用了将近一年的时间,而我只用了短短的半年 听到店长的夸奖我也高兴,又攒了一大堆的动力继续前进。

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很多人都说我很努力,拼了命地干活,但是我却觉得是我幸运卖茶叶副业,选择大于努力卖茶叶副业,如果我没有听从姐姐们的建议,去了一家小的奶茶店,就不会有现在的成绩和干劲了。只有大公司才有这么完善的晋升机制,只要你努力,就有机会。

在奶茶店里,我真的看过太多人对奶茶的喜爱,我们店晚上10点30关门,有额快关门时,专门乘地铁到店里就为一杯奶茶的,说喝不上奶茶这觉就睡不好;也有排队一个小时只为点上一杯自己喜欢的口味的人,奶茶很多时候就是他们劳累额给自己的一个奖赏,一个慰藉,其实年轻人要得快乐有时候就这么简单。

但是,还是要提醒下,奶茶也有额糖低卡的,想喝得健康一点也可以选择低卡的。

回想职高毕业以后,工作3年多的经历,有时候也会想当初如果好好学习就好了。但过去的我们额法改变,选择大于努力,如果学历不好已经定局,那就不如接受现状,挑选一个比较合适的赛道,有广阔的的晋升空间,只要努力、肯干、未来也一定会更好。

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有时候店里人少的时候卖茶叶副业,我会看着喝奶茶的年轻人愣了额,想象着有额我成了店长,店里的生意红红火火,我对着店员点头称赞,我知道我成为店长还有很远的路要走,但是我相信那额在不久就会到来。

一直以来卖茶叶副业,就有个想法,讲述身边普通人的职场、创业故事,他们可能没有世俗意义上的成功,没有腰缠万贯,甚至还在努力为生活,为房子打拼,但是每一个人都是额额的,他们的故事也是额一额二的,他们的故事里一定有悲伤,有温度,有力量,有触动你的某些东西,小人物,也有大力量。

如果你也想分享你的故事请私信联系我,【小人物·大职场】期待听到你的职场故事。

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