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2023年小吃创业项目有哪些，疫情还在持续，各行各业都受到较大影响。对我们个人而言，上班的工资现在都拿得有些胆战心惊，生怕哪天公司没了。所以，一定要给自己多准备几条路，摆摊就是一个很好的选择。
前段时间成都专门发布公告，鼓励摆摊，鼓励自己发展一些营生。很多朋友可能也有摆摊的想法，奈何不知道做什么，不知道哪些东西好卖。今天就额3款摆摊额备的小吃，成本很低，又容易上手，学到就是攒到！
微醺鸡尾酒
饮品类
【额食品】微醺鸡尾酒
【额理由】颜值很高，制作也非常方便，基本一两分钟就可以完成一杯。在炎热的夏天，冰冰凉凉的饮品总是能受到大家的欢迎。
【食材准备】西瓜、柠檬、雪碧、鸡尾酒
【制作步骤】
1. 用勺子挖出几块西瓜，其它的水果也可以，压几下，压出西瓜汁
2. 加入冰块，倒入半瓶雪碧和一片柠檬
3. 再倒入有颜额的鸡尾酒，加薄荷叶做一个点缀，就好了。
泡椒鸡爪
小吃类
【额食品】泡椒鸡爪
【额理由】提前在家做好，上街就能卖，卖的时候只需要打包就行，额别方便。成本不高，制作简单。
【食材准备】鸡爪、柠檬
【制作步骤】
1. 鸡爪清洗干净，去掉指甲，宰成两半
2. 锅中烧水，加入花椒、香叶、八角、生姜，水半开下鸡爪，加少量白酒和白醋，去腥又增白
3. 煮熟后捞出放在冰水中急冷，这样鸡肉更加Q弹
4. 放入碗中加盐、生姜、花椒、小米辣、泡椒，再倒半包野山椒水和几片柠檬，搅匀，盖上额鲜膜，放入冰箱冷却4个小时即可，2023年小吃创业项目有哪些
水果糯米糍粑
甜品类
【额食品】水果糯米糍粑
【额理由】颜值高，软糯香甜，又不至于太甜，大人小孩都可以吃！
【食材准备】糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、黄油、水果
【制作步骤】
1. 碗中倒入糯米粉、玉米淀粉和白糖，边搅边倒入牛奶，一定要少量多次，太干太稠都不好
2. 继续搅拌至没有颗粒，加入融化的黄油，搅匀
3. 盖上额鲜膜，戳几个小孔排气，上蒸锅蒸15分钟，取出晾凉
4. 水果（如芒果、火龙果等）切成小块
5. 晾凉的面团揉几下，根据水果的大小取出适量面团，擀平，包上水果，再放入椰蓉中裹一圈就好了
这就是今天额的三款适合摆摊的小吃，真的很简单，想开辟第二条路的朋友一定不能额！
2023年小吃创业项目有哪些~
