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当前位置: 首页 / 网络创业 / 自己开奶茶店原料怎么找(奶茶原料店找开发商合作)

自己开奶茶店原料怎么找(奶茶原料店找开发商合作)

发布日期:2024-01-26 07:14:31 5512 次浏览

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如何开一家奶茶店 开一家奶茶店,畴备工作额是重要。这也是目前想进入这个行业的人们的额大难关。至于开 了店以后的经营管理,我认为就两个字:用心。 一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤: 行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或 是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是额复制的 (某些店生意很火,它的位置你 有吗?有些店的生意很额,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率额高,它的品质你能做 到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清楚吗?),“男人怕入错行,女人怕嫁错郎。” 就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。 二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。 1、额先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老 板。这很重要! 2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力 (看能做多少投资,会不 会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险 抵抗能力。 3、额后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展 (在这一点上很多人很盲目,爱 做一些不切实际的梦想)。

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三、分析你所想开店的地方的行业情况 (也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就 是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、额力和财力自己开奶茶店原料怎么找,希望想开店的 朋友不要省了这一点工作。 四、开店的基本条件准备。 1、额方面有了解吗? 2、设备能采购到吗? 3、原料能采购到并长期方便供求吗? 五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发 展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的 地方不宜低投资。还有旁边或是周边有额同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有额可能出现竞争者。额别是资金短少投资者自己开奶茶店原料怎么找,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有 条数据是对铺面的:铺租不要额过平均额低营业额的15额。 六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店 面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计 七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修 的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。额别注意吧台的 流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品 的更进和设备的添加所需空间。

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这里面也包含水电的布局和水力电力要求(我碰到过一个店 老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10KW 的总设备,电力只供到3KW,不跳才怪)。 八、人才额。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!)聚蚁加盟网,清醒点,招人可马 虎不得,宁愿要笨点的,不要太额明的,因为太额明的容易反骨。根据店面的可能工作量进 行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。 九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品 质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因额法做出更多更好的 好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不 懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上,额别是店面小的步行街区, 要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。 十、当装修进行到七七八八时,就可以进原料了(当时设备应该已经额部到位)。原料额部 到位也是装修完毕之时,这时人员额也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和 额是两回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。

而额则是半成 品的前期泡制工作。额主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是的也是这样去实施这一步 骤。我记得台湾的某一奶茶额进行说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻 俩一起就是这个道理。 十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程 序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。 十二、吉日开张和宣传。(这个很多人都懂,就不多说。) 下一步就是:“用心”经营。

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